Geleli Kebabı

Malatya mutfağının öne çıkan et yemeklerinden Geleli Kebabı, közlenmiş patlıcan ve biberin kuzu etiyle buluştuğu, köz aromasının belirgin olduğu geleneksel bir yöresel lezzettir. Patlıcanın yumuşak dokusu, közün karakteristik aroması ve etin lezzeti aynı tabakta birleşirken, yemek Malatya’nın et ve sebzeyi birlikte değerlendiren güçlü mutfak kültürünü yansıtır. Közlenmiş sebzeleri ve kuzu etini seven, klasik kebapların dışında yöresel bir tat denemek isteyen misafirler için güzel bir tercihtir. Benzer lezzetleri keşfetmek isteyenler Söğürme Kebabı, Çakı Kebabı ve Kuzu Şiş seçeneklerini de inceleyebilir. Alerjen ve acılık bilgisi için sipariş öncesinde servis ekibimize danışabilirsiniz.